Menù in famiglia
Voglia di un pranzo o una cena in famiglia senza lo stress della spesa e della preparazione del menù?
Scegli Chef di Casa e goditi senza pensieri il tuo momento. Menù stagionali di diversa ampiezza per l'evento che vuoi organizzare, ma ricorda, i menù sono assolutamente modificabili a seconda delle tue esigenze o quelle dei tuoi cari.
Qui trovi alcuni esempi di menù eseguiti per chi ha già scelto Chef di Casa.
Lasciati ispirare, contattami senza impegno e studiamo la proposta migliore per te!
Menù #1
Pane caldo al lievito madre e burro aromatico montato
Focaccia all'olio d'oliva, olive, verdi, e origano
Carciofo brasato ripieno di tartare di fassona, mayonese all'erba cipollina e tuorlo d'uovo marinato
Cappellacci di faraona arrosto, burro nocciola, soia e mandarino
Controfiletto di Black Angus argentino, chimichurri e patate sabbiate
Tarte Tatin alle mele e gelato al fior di latte
Menù #2
Pane caldo al lievito madre e burro aromatico montato
Focaccia al rosmarino e patata dolce arrosto
Guacamole tradizionale e chips di polenta soffiata
Capesante scottate, lardo patanegra, crema di lenticchie e rosmarino
Risotto alla zucca, riduzione di aceto balsamico e caprino
Brasata di fassona al barolo, purè di patate arrosto e nocciole
Tiramisù al sifone, limone e caramello salato
Menù #3
Pane caldo al lievito madre e burro aromatico montato
Focaccia al rosmarino e cipolle caramellate
Torta alle erbe, fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi e tartufo nero
Carpaccio di manzo, asparagi bianchi, e carciofi
Fusilloni alle vongole veraci, bottarga, cime di rapa e 'nduja
Polpo piastrato, scarola ripassata, pinoli, uvetta e acciughe del Cantabrico
Tartelletta al cioccolato bianco e lamponi
Menù a partire da 45,00 € a persona
Il prezzo può variare a seconda della richiesta.
Contatta ChefdiCasa per una consulenza totalmente gratuita e senza impegno.
